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降溫工程,環(huán)保通風(fēng),通風(fēng)管道 送風(fēng)降溫方式：常規(guī)采用崗位送風(fēng)和空間送風(fēng)方式，崗位送風(fēng)即在員工固定崗位處上方安裝送風(fēng)口，空間送風(fēng)為滿足車間壓差的補(bǔ)風(fēng)作用，根據(jù)換氣次數(shù)設(shè)計(jì)送風(fēng)風(fēng)量；換氣次數(shù)越高車間舒適度越高，當(dāng)然能耗也會(huì)相對(duì)增加；送進(jìn)車間的新風(fēng)根據(jù)環(huán)境需求采用預(yù)處理降溫、空氣過濾處理；送風(fēng)降溫設(shè)備：根據(jù)環(huán)境溫度和濕度需求設(shè)計(jì)，常規(guī)采用普通離心風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)式冷氣機(jī)進(jìn)行送風(fēng)降溫，


餐廳廚房內(nèi)的汽柴油管道、閘閥務(wù)必定期維護(hù)，避免泄露。如發(fā)覺汽柴油泄露，應(yīng)該關(guān)掉閘閥，及時(shí)通風(fēng)，并禁止應(yīng)用任何明火和起動(dòng)電源總開關(guān)。膨化食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)當(dāng)超出鍋中的三分之一，并留意避免水珠和臟物跌入鍋中，導(dǎo)致食油上溢起火。此外，鍋中加溫時(shí)要選用溫火,商用廚房設(shè)備，堅(jiān)決燃燒物過猛、水溫過高導(dǎo)致鍋中著火。

通風(fēng)工程的調(diào)試和運(yùn)行

通風(fēng)工程的調(diào)試和運(yùn)行是確保通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在調(diào)試和運(yùn)行過程中需要注意以下幾點(diǎn)：進(jìn)行調(diào)試前的檢查：在調(diào)試前需要對(duì)設(shè)備和管道進(jìn)行檢查，確保沒有異常情況存在。同時(shí)需要對(duì)控制系統(tǒng)進(jìn)行檢查，確保其正常運(yùn)行。進(jìn)行調(diào)試試驗(yàn)：在調(diào)試過程中需要進(jìn)行各種試驗(yàn)，如風(fēng)量測試、壓力測試等，以確保通風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行和滿足設(shè)計(jì)要求。

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